Актуальная отраслевая база, пополняемая последними данными. Служит для общей оценки положения в пищевой промышленности региона, а также для сравнения показателей и оценки отраслевой динамики – положительной или отрицательной.
По данным ДОКЛАДА «Социально-экономическое развитие Смоленской области за 2022 год» объем отгруженной продукции (работ, услуг) за 2022 год, в действующих ценах в категории «производство пищевых продуктов» составил 57020,3 млн. руб. (14,1 % в общем объеме отгруженной продукции промышленности области), а производство напитков за тот же год составило 1506,2 млн. руб. (0,4 % в общем объеме отгруженной продукции промышленности области).
Ведущие предприятия смоленской области в категории «Производство пищевых продуктов»:
ООО «Промконсервы» — производство молочных и овощных консервов;
ООО «Гагарин-Останкино» — производство продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов;
ОАО «Хлебопек» — производство хлеба и хлебобулочных изделий
ОАО «Сафоновохлеб» — производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;
ООО «КРОЛЪ и К» — производство и переработка мяса кролика;
ИП Романишин Д.А. — производство колбасных изделий;
ООО «Гагаринский консервный комбинат» — производство молочных и овощных консервов;
ОАО «Хлебпром» — производство хлебцев;
ГК «Мустанг Технологии Кормления» — производство заменителей цельного молока для производства кормов для животных;
ЗАО «Кардымовский МКК» — производство сухого молока;
ЗАО «Гагаринконсервмолоко» — производство сухого молока;
ООО «Садки» — рыбоводство и производство икры;
Ведущие предприятия смоленской области в категории «Производство напитков»:
ООО «Варница» — Производство пива и безалкогольных напитков;
ООО «Крал-консерв» — Производство соков.