Кто хоть раз не перекусывал на ходу, тот, видимо, живет совершенно в иной реальности, чем 97% населения нашего города. Точки street food распиханы по всему Смоленску с завидной массовостью, и нет ни одного района, чтобы нельзя было найти, где перекусить быстро и просто, не отходя от кассы. Сегодня мы разберемся, какие самые популярные у смолян точки продажи гамбургеров и шаурмы, какие нынче на них цены, а где брать пищу для тела точно не стоит.
Шаурма, шаурма, я возьму лучок с тарелки
Помните исторические фильмы, где патлатый пацаненок или умудренный опытом бородатый мужичонка кричат на всю Ивановскую: «пирожки, горячие пирожки, с пылу, с жару». Это и есть прародители street food. Очень быстро лавочники, торгующие выпечкой или кондитеркой, поняли, что народ, съехавшийся на ярмарку (напомню, ярмарки шли несколько дней подряд и на них съезжались порой за несколько дней пути), быстро проголодается, обходя все торговые точки и выискивая нужный товар. И к ним пришла идея, что можно заготовить горячих пирожков и выйти с ними на площадь – голодные лавочники и покупатели растащат, только моргни. Так и появилось выражение «расходится, как горячие пирожки». Сметали все быстро, а уж прибыль была в несколько раз больше, чем просто от торговой точки в обычное время.
Вот и сейчас, бежите вы на обеденный перерыв, у вас переговоры, а поесть некогда, загулялись или просто любите вкус шаурмы или хот-дога – вам прямой путь в точку быстрого питания.
В центре возле торгового центра Юнона самое большое в городе скопление таких точек: там и Garage, и «Полная дичь», и еще около 5 ларечков, которые своими вывесками и запахами пытаются переманить посетителей друг у друга.
Так как я в основном не ем ни шаурму, ни хот-доги с гамбургерами, то решила, что лучше всего опросить самих покупателей и узнать, почему они любят то или иное блюдо street food.
Максим, менеджер: «Мне очень нравится «Полная дичь», сосиски в хот-догах у них мясистые, аж сок вытекает, булка мягкая, соусов не жалеют. Нам с женой очень нравится после работы вместо ужина покупать у них большие хот-доги и не тратить время на приготовление еды дома. Вкусно и сытно».
Анна, студентка: «Я очень люблю покупать шаурму в «Рустике», куриное мясо в ней поджаристое, ароматное, не сухое, и овощей много, прямо то, что нужно. А еще у них богатый выбор выпечки, если хочется чего-то легкого и сладкого, я беру сырники – то, что нужно, чтобы поднять настроение после учебы».
Елена, домохозяйка, мать двоих детей: «Мы с детьми часто покупаем в Рустике или Полной дичи кофе с шаурмой. Детям сок, разумеется. И если я, как заядлый кофеман (какая мама не кофеман, иначе сил ни на что нет), не могу оценить их кофе – в Рустике просто растворимый, а в Дичи слишком много молока и подгоревшие зерна, то шаурма что в одном, что во втором месте на высоте».
Кстати, надо сказать, что не шаурмой единой – есть у нас точки чебуреков, где только сия выпечка в различных ипостасях (например, на остановке Октябрьская революция) или роллы и суши, которые готовят и отдают прямо при вас, как, например, возле ТРЦ Галактика. Так что каждый найдет для себя тот фаст фуд, который ему мил.
Цены и качество
Точек быстрого питания в Смоленске, как грибов после дождя. Именно поэтому я рассмотрю самые популярные.
Таким, например, является точка «Полная дичь», уже упоминавшаяся выше. Ассортимент очень разнообразный – несколько видов шаурмы, в том числе – грибная, хот-доги, картофель-фри, кофе-чай. Судя по отзывам в сети, точка марку держит, и качество у нее высокое, баллы у нее на разных ресурсах выше 4. Недовольных смущает небольшой объем порций и слишком большое количество овощей, а не мяса в шаурме. Цены: шаурма – 160-180 руб., хот-дог от 80 руб., чай-кофе – 30-70 руб. соответственно.
«Рустик» — среднеазиатсткая точка, одна из самых первых, появившихся в Смоленске. Есть по всему городу и работают преимущественно круглосуточно – отличная новость для тех, кто любит гулять допоздна. Качество не всегда на высоте – многие из тех, кто оставляет отзывы, недовольны жилками в мясе, несвежей выпечкой, слишком жидкими соусами, не гигиеничностью производства – одни перчатки на весь день при изготовлении шаурмы, и подобными минусами. Цены: шаурма от 120 руб., хичины, чебуреки и самса от 50 руб., сладкие булочки и сырники от 40 руб., кофе и чай, растворимые, от 20 руб.
Garage, баллы в отзывах от 4. Разнообразное меню, для любителей кофе – есть не только капучино и латте, но и различные виды рафа и наполнителей. Особенно ничего плохого не пишут, в основном, жалуются на маленькие порции. Цены разнятся от 160 руб. за шаурму, от 100 руб. за хот-дог, кофе от 120 руб.
В среднем, цены на самые популярные продукты street food примерно одинаковые – это шаурма от 120 до 180 руб., хот-дог от 80 до 120 руб., гамбургеры-чизбургеры от 100 руб., выпечка от 50 руб., кофе – от 70 руб.
Точки быстрого питания есть в любом районе города, работают с раннего утра до позднего вечера, и в любой момент готовы накормить вас, за деньги, разумеется.
Так что, если вы не чураетесь фаст фуда или просто у вас нет выбора, где перекусить – вам всегда рады почти на любой улице Смоленска и приветливо встретят ларечки быстрого питания.
Проверяла излюбленную смолянами шаурму Юлия Франц